비타민보고 썸네일형 리스트형 비타민의 보고 ,쑥갓의 효능,부작용,보관법,좋은쑥갓 고르는 법 쑥갓은 우리나라 사람들이 좋아하는 향채소 중 하나로 매운탕과 같은 생선 요리에 많이 넣어먹는 채소입니다. 특히나 일본에서는 스시 재료로도 자주 이용되는 친숙한 채소이기도 합니다. 이처럼 다양한 음식에 활용되고 있는 쑥갓이지만 의외로 많은 분들이 쑥갓의 효능 및 부작용 그리고 보관법 등에 대해 제대로 알지 못하고 계십니다. 쑥갓은? 부작용, 보관법, 요리법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 쑥갓은 어떤 채소인가요? 쑥갓은 미나리과의 여러해살이풀로 한국, 중국, 일본 등지에서 재배됩니다. 줄기는 곧게 서고 가지를 치며 높이는 약 1m 내외이며 털이 없고 녹색 또는 자주색을 띱니다. 잎은 어긋나고 2회 깃꼴겹잎이고 작은 잎은 달걀 모양이거나 타원형으로서 가장자리에 톱니가 있으며 길이 10~20cm 입니다... 더보기 이전 1 다음
