경수채의 요리법 썸네일형 리스트형 경수채의 효능, 부작용, 요리법,보관법 경수채는 여름철 땀을 많이 내는 사람들에게 좋은 식품입니다. 특히나 아이들에게는 땀을 많이 흘리는 특성 덕분에 열이 빠져나가지 않도록 도와주기 때문에 더욱 좋은 음식입니다. 그리고 더위를 식히는 효능과 더불어 면역력강화에 도움을 주는 각종 영양소가 풍부하게 들어있어서 건강식품으로 유명하기도 합니다. 하지만 경수채는 성분이 강해서 먹기만 하면 되지 않고 조리방법과 보관방법 등 신경써야할 부분이 많습니다. 그래서 오늘은 경수채에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 경수채는 어떤식품인가요? 경수채는 콩과 땅콩과 같은 콩과 식물이지만 다른 콩들과는 다르게 녹두보다는 약간 작은 크기이며 색깔도 좀 더 녹색이 짙은 것이 특징입니다. 그리고 잎과 줄기가 두꺼워서 먹기 힘든 부분이 많은데 이 부분은 거르고 먹으면 됩니다... 더보기 이전 1 다음
